Tostada de Chocolate, Plátano y Requesón

Tostada de Chocolate, Plátano y Requesón

tostada de chocolate
Andrea Juárez Nutrición
Quién diría que una tostada también puede llevar chocolate. !Pues si¡ y es una rica combinación de ingredientes que puede parecer extraña pero ya te digo que estos ingredientes todos juntos son un boom de sabores que querrás volver a repetir. No esta de más que esta receta además de rica es Alta en proteínas de gran valor biológico por la presencia del requesón.
Tiempo de preparación 5 minutos
Plato Desayuno
Cocina Mediterránea
Raciones 1

Equipo

  • plato mediano
  • bowl pequeño
  • microondas

Ingredientes
  

  • 70 gr pan integral
  • 100 gr requesón
  • 60 gr plátano/guineo
  • 15 gr chocolate 85%

Elaboración
 

  • Tostar las rodajas de pan hasta que lleguen al punto crujiente
  • Derretir el chocolate en un bowl pequeño apto para microondas durante en lapsos de 10 segundos a máxima potencia.
  • Montar la tostada agregando como base el requesón, luego el plátano/guineo en rodajas y por encima el chocolate recién derretido
  • Cómela recién hecha para evitar que el chocolate vuelva a ponerse sólido si prefieres la textura del chocolate derretido.
  • También puedes añadir el chocolate en trocitos si lo prefieres.

Notas

Tips adicionales
  • Te recomiendo que utilices un requesón que no sea muy alto en grasas, pues el chocolate ya posee las grasas de la receta.
  • Si tu requesón no tiene sal, añádele una piza cuando montes la tostada para lograr el contraste dulce-salado
Keyword chocolate, guineo, pan integral, plátano, requesón, tostada, tostada dulce

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